Seminario "Cibo e Intercultura. Il the"
Mercoledi 9 Maggio ore 15
Nell'ambito della terza edizione del Festival Nazionale delle Culture un seminario che tratta la relazione fra cibo e cultura partendo dal the'. Un viaggio attraverso le usanze e la Storia che ci portera' dall'India al Giappone, dall'Inghilterra al Somaliland e nel resto del mondo.
Interverranno:
Dott.ssa Jaya Murthy (scrittrice indiana)
Dott. Emilio Bellatalla (Slow Food Livorno)
Dott. Jama Mousse Jama (Presidente Red Sea Cultural Foundation)
Dott.ssa Yukako Yoshida (Japan Expo)
Dott. Vincenzo Bellino (storico Universita' degli Studi di Bologna)
Sede dell'incontro:
Istituto Superiore Scienze Religiose, via S. Zeno 2 Pisa
